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Albarara Cru Artigianale ALBANA ROMAGNA BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Dove non è vino, non è amore

Uve
Albana

Vigneto di provenienza
Vigneto Roversano Loc. Santa Lucia; esposizione sud-est; altitudine 400 m/slm; superficie 1 ha; 3.500 ceppi/ha; sesto impianto 240x1,20.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOCG

Albarara Cru Artigianale ALBANA ROMAGNA BIO*

Uve

Albana

Allevamento

Impianto a spalliera con potatura a guyot.

Vigneto Di Provenienza

Vigneto Roversano Loc. Santa Lucia; esposizione sud-est; altitudine 400 m/slm; superficie 1 ha; 3.500 ceppi/ha; sesto impianto 240x1,20.

Geologia Del Terreno

Marne gialle da fondali marini.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Vendemmia a mano in piccole casse - inizio settembre.

Vinificazione

Fermentazione con lieviti spontanei in botti da 5 hl.

Maturazione E Affinamento

Affinamento sulle feccie fini per 12 mesi poi altri 6 in vetro.

Temperatura Servizio

14°C

Colore giallo paglierino con riflessi dorati e ottima brillantezza. All'olfatto è fine e molto intenso, elegante nei riconoscimenti di note fruttatte, floreali e speziate. Il sapore è ampio, rotondo e morbido, decisamente caldo con lunga persistenza e finale leggermente minerale. Eccezionale come vino da meditazione

Picco di affinamento dopo 3 anni, longevità oltre 10 anni.

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