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Albariño è considerata la varietà autoctona più importante della Galizia.
Uve
Albariño
Vigneto di provenienza
Val de Salnés
Nazione
Spagna
Annata
2025
Regione
Rias Baixas
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

Albariño
Val de Salnés
Granitico e roccioso e di tipo alluvionale.
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Dopo una pressatura soffice per estrarre il suo succo senza danneggiare la buccia e i vinaccioli, il succo viene filtrato per 36 ore prima della fermentazione in vasche di acciaio inox a 18°C.
10-12°C
Vino dal colore giallo paglierino con tani verdolini intensi, è acceso e brillante; al naso è di intensità medio-alta, con note tropicali come ananas, frutto della passione, melone e fondo floreale di gelsomino e fiori d'arancio. Bocca fresca, di frutta bianca, mela, banana e agrumi. Molto equilibrato.
Uno dei vitigni di maggiore personalità e prestigio a livello mondiale.
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