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ALBAROSSA PIEMONTE Sofia di Bricherasio
2022 (0.75)

Castello Di Uviglie

A Sofia di Bricherasio, contessa, filantropa e mecenate, ultima nobile della tenuta del Castello di Uviglie.

Uve
100% Albarossa

Vigneto di provenienza
Comune di Rosignano Monferrato (AL)

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

ALBAROSSA PIEMONTE Sofia di Bricherasio

Uve

100% Albarossa

Vigneto Di Provenienza

Comune di Rosignano Monferrato (AL)

Geologia Del Terreno

Calcareo-argilloso

Vinificazione

Selezione delle uve, diraspatura, fermentazione alcolica e malolattica parte in vasche di cemento a temperatura controllata e parte in botte di legno con frequenti rimontaggi e lunga macerazione delle bucce.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in botti di legno da 15hl per 18 mesi e successivo imbottigliamento.

Temperatura Servizio

16-18°C

Colore rosso rubino impenetrabile. Gradnde complessità ed eleganza al naso, con aromi che spaziano dal tabacco ai frutti rossi ed alla rosa canina, liquirizia e note erbacee. Morbido nonostante la trama tannica fitta, succoso avvolge il palato con la sua raffinata intensità e lunghezza, evidenziando grandi potenzialità evolutive.

Il culmine della ricchezza enologica del Monferrato: un vino intenso, elegante, seducente e di grande prestigio.

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