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Albasini AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO Cassa Legno
2017 (1.5)

Villa Spinosa

L’Amarone “Albasini” è il vino più rappresentativo dell’azienda. È la nostra interpretazione di Amarone.

Uve
Quasi totalità di Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella.

Vigneto di provenienza
Altitudine tra 230 e 275 m/slm. Vigneti di proprietà situati a Marano di Valpolicella, in località Figari, zona collinare della Valpolicella Classica a ridosso del colle Masua.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2017

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    1.5 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

Albasini AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO Cassa Legno

Uve

Quasi totalità di Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella.

Allevamento

Guyot.

Vigneto Di Provenienza

Altitudine tra 230 e 275 m/slm. Vigneti di proprietà situati a Marano di Valpolicella, in località Figari, zona collinare della Valpolicella Classica a ridosso del colle Masua.

Geologia Del Terreno

Terreni calcarei, poco profondi e di media fertilità, originati da depositi marini.

Resa Per Ettaro

80/100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Appassimento: periodo di 3-4 mesi in cui le uve perdono circa il 30% del peso iniziale. Fermentazione in acciaio con rimontaggi quotidiani.

Maturazione E Affinamento

In acciaio fino ad aprile. In legno: 12 mei in tonneaux da 500 litri di rovere francese e 4 anni in botti di rovere di Slavonia. In bottiglia: 12 mesi.

Temperatura Servizio

18°C

Colore rosso granato. Sentori di mora, mirtillo e ribes nero accompagnati da note di vaniglia, tabacco, cioccolato, caramello, alcune spezie tra cui spiccano la cannella e la noce moscata. I tannini dolci e morbidi lo rendono un vino molto armonico, il calore alcolico è ben bilanciato dall'eleganza della struttura.

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