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ALOXE - CORTONVieilles Vignes
2023 (0.75)

Domaine Philippe Girard

Cinque secoli di eredità.

Uve
Pinot Noir

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Bourgogne

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

ALOXE - CORTONVieilles Vignes

Uve

Pinot Noir

Geologia Del Terreno

Argilloso-calcareo

Resa Per Ettaro

10.000 piante/ettaro

Vinificazione

100% diraspatura, macerazione pre-fermentativa da 4 a 5 giorni, rimontaggi e follature, in tino per 10-15 giorni.

Maturazione E Affinamento

Maturazione in botti di rovere per 10-12 mesi con 20-30% di botti nuove.

Temperatura Servizio

15-16°C

Colore rubino intenso, aromi di frutti di bosco rossi e neri. Gusto generoso, robusto e fruttato.

I sapori si intensificano con l'invecchiamento.

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