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AMARONE VALPOLICELLA Case Vecie 2007-08-10 Cassa Legno (2 bt per tipo)
2015 (0.75)

Brigaldara

Lo scrigno vitivinicolo che racchiude diverse anime della Valpolicella: un'antologia arricchita da diverse prospettive.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Corvina, Molinara, Rondinella

Vigneto di provenienza
Superficie 7ha - 4000-5000ceppi/ha - altitudine 250m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2015

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

AMARONE VALPOLICELLA Case Vecie 2007-08-10 Cassa Legno (2 bt per tipo)

Uve

Corvina, Molinara, Rondinella

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Superficie 7ha - 4000-5000ceppi/ha - altitudine 250m/slm.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Selezione delle uve della parte alta dell'azienda che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti.

Maturazione E Affinamento

36 mesi in botte di rovere in vetro.

Granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, caldo, potente, ma nel contempo molto morbido.

Lo stile dei nostri vini è pulito, rigoroso, attento alla bevibilità e alla preservazione dei profili aromatici delle uve.

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