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Alla sesta generazione di viticoltori, coltivano dall'800 con amore 11 ettari della propria azienda.
Uve
100% Albana
Vigneto di provenienza
Vigna "albana vecchia", Piantata dal nonno Amedeo nel lontano 1969 quando ancora non esistevano le cosiddette “barbatelle” dei vivai, ma si piantava “il selvatico”, e l’anno successivo vi si innestavano le varietà e cloni esistenti da secoli nel nostro territori.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Emilia Romagna
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

100% Albana
Doppio capovolto
Vigna "albana vecchia", Piantata dal nonno Amedeo nel lontano 1969 quando ancora non esistevano le cosiddette “barbatelle” dei vivai, ma si piantava “il selvatico”, e l’anno successivo vi si innestavano le varietà e cloni esistenti da secoli nel nostro territori.
Manuale
Fermentazione svolta in Tonneau di rovere francese dell’Allier, dove poi riposa per 6 mesi sui propri lieviti.
Di colore giallo dorato intenso e luminoso, il profumo presenta intense polpose e complesse espressioni olfattive. Sotto una nota pronunciata minerale, emerge una sensazione piacevolmente aromatica ed agrumata di fiori d’arancio,gelsomino, miele e confettura di albicocca. Il sapore, invece, colpisce subito al palato per la sua eleganza e pienezza, che riesce ad allungare un grande finale che appare decisamente sapido e fine.
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