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Annata Storica LUGANA SUPERIORE
2015 (0.75)

Le parole chiave per descriverci sono eterna giovinezza ed elegante capacità di invecchiamento.

Uve
Turbiana 100%

Vigneto di provenienza
Loc. Rovizza di Sirmione, a 330 merti dal lago di Garda. Esposizione nord, sud. Altitudine di 66 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2015

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

Annata Storica LUGANA SUPERIORE

Uve

Turbiana 100%

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Loc. Rovizza di Sirmione, a 330 merti dal lago di Garda. Esposizione nord, sud. Altitudine di 66 m/slm.

Geologia Del Terreno

Argille moreniche sedimentarie.

Resa Per Ettaro

90-100 q.li/Ha

Vendemmia

Raccolta manuale ultima settimana di settembre.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve con successiva fermentazione dei mosti, 90% in acciaio con lieviti selezionati e 10% in barrique, sfecciatura per sedimentazione.

Maturazione E Affinamento

Affinamento di un anno sulle fecce fini in botte di legno da 25 hl con batonnage regolare. Minimo 6 mesi in bottiglia.

Temperatura Servizio

12-14°C

Al naso evidenzia sentori di frutta matura con note balsamiche. Il palato viene completamente avvolto da una struttura piena, accompagnata da un'acidità tesa e dalla caratteristica sapidità.

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