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Apollo MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE BIO*
2022 (0.75)

Biologico

Ausonia

"Seguire la nostra passione significa coltivare la Terra. La nostra passione è il vino artigianale."

Uve
Montepulciano d'Abruzzo

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Abruzzo

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

Apollo MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE BIO*

Uve

Montepulciano d'Abruzzo

Allevamento

Guyot

Geologia Del Terreno

Argillosi e calcarei.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, prima metà di ottobre.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in presenza di bucce per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve).

Maturazione E Affinamento

In bottiglia.

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso di frutti rossi e spezie e sapore pieno, secco, armonico, giustamente tannico con sentori di frutti rossi e liquirizia.

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