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Uve
Arneis
Vigneto di provenienza
Uve provenienti da vigneti diversi, esposizionesud-est, altitudine 310 metri s.l.m., superficie0,25 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Arneis
Guyot
Uve provenienti da vigneti diversi, esposizionesud-est, altitudine 310 metri s.l.m., superficie0,25 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Argilloso con marne sabbiose.
70 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Breve macerazione in pressa a 20°C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni.
3 mesi in acciaio sulle fecce nobili, 1 mese in bottiglia.
Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso aromi freschi e floreali con evidenti note di mandorla. in bocca è sapido e ben bilanciato, elegante e con una buona complessità.
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