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BARBAGIA BIANCO BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Vikevike è terra, uva e mani.

Uve
Granazza

Vigneto di provenienza
Da una selezione di molte vigne di Mamoiada

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Sardegna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

BARBAGIA BIANCO BIO*

Uve

Granazza

Allevamento

Alberello

Vigneto Di Provenienza

Da una selezione di molte vigne di Mamoiada

Resa Per Ettaro

30 q.li/Ha

Vendemmia

Metà settembre

Vinificazione

Fermentazione spontanea, macerazione assente.

Maturazione E Affinamento

Maturazione di un anno in acciaio e affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.

Unico nel suo genere, caratterizzato da una spiccata acidità e una buona sapidità.

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