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BARBARESCO Morassino
2022 (0.75)

Cascina Morassino

Uve
Nebbiolo

Vigneto di provenienza
Comune di Barbaresco

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

BARBARESCO Morassino

Uve

Nebbiolo

Allevamento

Spalliera

Vigneto Di Provenienza

Comune di Barbaresco

Geologia Del Terreno

Marne calcaree

Resa Per Ettaro

75 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta.

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

Matura 12 mesi in botti da 25 ettolitri con età compresa tra tre e 7 anni; l’utilizzo della botte grande trasmette l’impronta tradizionale al Barbaresco Morassino.

Colore rosso rubino con leggeri riflessi aranciati. I profumi sono ampi e avvolgenti, in bocca è austero, ma i tannini maturi delle uve provenienti da vigne vecchie lo rendono morbido, lungo nel finale e appagante già trascorsi pochi mesi dall’imbottigliamento.

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