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BARBARESCO Riserva Beppe Colla
2016 (0.75)

Poderi Colla

L'istinto è uno dei nostri valori: le nostre scelte fondamentali sono state guidate maggiormente da esso che dalla ragionevolezza.

Uve
100% Nebbiolo

Vigneto di provenienza
Tenuta Roncaglia in Barbaresco, storicamente considerato uno dei migliori cru di Barbaresco. Il nostro terroir offre un’incredibile ricchezza di terreni ed esposizioni, e all’interno dello stesso vigneto possiamo trovare sostanziali differenze e per la Riserva Beppe Colla viene selezionato l’angolo migliore della vigna. Esposizione: sud, sud-ovest. Altitudine: 240-280 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2016

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

BARBARESCO Riserva Beppe Colla

Uve

100% Nebbiolo

Vigneto Di Provenienza

Tenuta Roncaglia in Barbaresco, storicamente considerato uno dei migliori cru di Barbaresco. Il nostro terroir offre un’incredibile ricchezza di terreni ed esposizioni, e all’interno dello stesso vigneto possiamo trovare sostanziali differenze e per la Riserva Beppe Colla viene selezionato l’angolo migliore della vigna. Esposizione: sud, sud-ovest. Altitudine: 240-280 m/slm.

Resa Per Ettaro

Circa 5.000 l/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Raccolta manuale, diraspatura, pressatura, macerazione con le bucce per 12-15 giorni ad una temperatura massima di circa 30ºC, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno.

Maturazione E Affinamento

In primavera, va in botti di rovere per un periodo di 12-14 mesi, poi 60 in bottiglia per l'annata 2016.

Temperatura Servizio

16-19°C

Rosso granato intenso, aromi esuberanti e complessi di mora, caramomo, cannella, lavanda, rosa canina secca e violetta. Un Barbaresco "classico" con l'eleganza di un cru Roncaglie: ricco, avvolgente e intenso in bocca. Personalità e piacevolezza con un lungo finale di tannini vellutati e un grande potenziale di invecchiamento.

Riserva Beppe Colla non è prodotta tutti gli anni, ma solo nelle annate migliori.

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