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Con meno di 2 ettari di terra, ogni uva e ogni bottiglia riceve un'attenzione minuziosa e partecipativa.
Uve
Barbera
Vigneto di provenienza
Altitudine: 300 m slm, esposizione: ovest, nord-ovest.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Barbera
Guyot
Altitudine: 300 m slm, esposizione: ovest, nord-ovest.
Argillosi e sabbiosi
Manuale
In acciaio, barriques e tonneaux.
2 anni dalla vendemmia di cui 20 mesi in legno ed acciaio e 4 mesi in bottiglia non vengono effettuate chiarifiche o filtazioni.
Radioso colore rosso rubino. Questo colore seducente è immediatamente accattivante. Aromi di ciliegie mature, prugne succose e un pizzico di cioccolato fondente si dispiegano e ammaliano i sensi. Un delicato profumo di violetta aleggia nell'aria e risveglia l'attesa del primo sorso
Corposo e armonioso, perfetto equilibrio tra acidità e corpo.
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