Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

BARBERA SANNIO Barbetta BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Antica Masseria Venditti

I nostri prodotti sono frutto dell'amore per la terra, dell'impegno, della tradizione.

Uve
Barbera; clone autoctono tipico locale denominato uva Barbetta, vitigno salvato negli anni '30 dalla fillossera a opera di campi sperimentali effettuati su terreni dei Venditti, su indicazione delle "cattedre ambulanti".

Vigneto di provenienza
Di proprietà condotto direttamente, 2100/2500 viti per ettaro; 15/20 gemme a frutto per ceppo; 4/6kg di produzione media di uva per ceppo; altitudine 120/170 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOP

BARBERA SANNIO Barbetta BIO*

Uve

Barbera; clone autoctono tipico locale denominato uva Barbetta, vitigno salvato negli anni '30 dalla fillossera a opera di campi sperimentali effettuati su terreni dei Venditti, su indicazione delle "cattedre ambulanti".

Allevamento

Cortina pendente.

Vigneto Di Provenienza

Di proprietà condotto direttamente, 2100/2500 viti per ettaro; 15/20 gemme a frutto per ceppo; 4/6kg di produzione media di uva per ceppo; altitudine 120/170 m/slm.

Resa Per Ettaro

42 hl/Ha

Vendemmia

Seconda metà di settembre effettuata manualmente.

Vinificazione

Macerazione 4 giorni, fermentazione 16-18 giorni.

Maturazione E Affinamento

Mediante decantazione a freddo e travasi; stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo.

Temperatura Servizio

16-18°C

Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei in gioventù, di buona consistenza. Al naso è di buona intensità e persistenza, fine, vinoso, fruttato, con sentori di marasca e frutti di bosco, con un gradevole finale di cannella. Al palato risulta essere secco, caldo, morbido, di giusta freschezza e buona tannicità, sapido, di corpo, intenso e persistente, fine. Vino di gran carattere e personalità, da consumarsi preferibilmente giovane per le gradevoli e vivaci note di frutto

Il nome del vino si deve al soprannome di un antenato dei Venditti.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino