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BARCO REALE DI CARMIGNANO BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Fattoria Ambra

Uve
75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% altre uve rosse

Vigneto di provenienza
Santa Cristina in Pilli e Montefortini; superficie: 10,5 ha; sesto impianto: 2,50x1,00 - 2,60x1,00; altitudine: 100 - 150 m/slm; ceppi/Ha: 3.300 (vecchi impianti), 6.500 (nuovi impianti); esposizione: sud, sud-est, sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Toscana

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

BARCO REALE DI CARMIGNANO BIO*

Uve

75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% altre uve rosse

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Santa Cristina in Pilli e Montefortini; superficie: 10,5 ha; sesto impianto: 2,50x1,00 - 2,60x1,00; altitudine: 100 - 150 m/slm; ceppi/Ha: 3.300 (vecchi impianti), 6.500 (nuovi impianti); esposizione: sud, sud-est, sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Calcareo-argilloso, scisti argillose (galestro), alberese, arenaria.

Resa Per Ettaro

40-50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata (con delestage e rimontaggi), macerazione a freddo per 2 giorni.

Maturazione E Affinamento

6 mesi, parte in tonneaux (10%) da 3,5-5 Hl e parte (90%) in vasche di cemento vetrificate.

Vino dal colore rosso rubino brillante. Profumo intenso, fine, fruttato, sentori di ciliegia, rosa passita. In bocca é morbido, di medio corpo, sapido e persistente.

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