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BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO Cassa Legno
2015 (0.75)

Virna Borgogno

É il blend di vini di famosi terroir del Comune di Barolo.

Uve
Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet.

Vigneto di provenienza
Vigneti nel comune di Barolo, superficie ceppi/Ha: 5000, Sesto impianto, altitudine: 250-260 metri, esposizione: sud-est, sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2015

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO Cassa Legno

Uve

Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet.

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneti nel comune di Barolo, superficie ceppi/Ha: 5000, Sesto impianto, altitudine: 250-260 metri, esposizione: sud-est, sud-ovest.

Resa Per Ettaro

50-55 q.li/Ha

Vinificazione

Pigiatura e diraspatura, macerazione con bucce per circa 10 giorni a una temperatura massima di 29-31°C.

Maturazione E Affinamento

Dopo la svinatura il vino viene posto ad invecchiare in carati da 500 litri di legno francese (Allier) per circa 2 anni. Completa la maturazione in inox prima dell'imbottigliamento.

Temperatura Servizio

17-18°C

Colore rosso rubino intenso. Naso carico di bacca rossa e con il sentore di rovere e vaniglia. Pieno e concentrato, tannini visibili e splendida frutta. Complesso e completo, corposo, con un sacco di frutta e tannini rotondi

L'eleganza e il frutto si uniscono alla potenza e alla struttura.

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