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BAROLO Meriame
2018 (0.75)

Sukula

Con meno di 2 ettari di terra, ogni uva e ogni bottiglia riceve un'attenzione minuziosa e partecipativa.

Uve
Nebbiolo

Vigneto di provenienza
Altitudine: 330-360 m slm, esposizione: sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

BAROLO Meriame

Uve

Nebbiolo

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Altitudine: 330-360 m slm, esposizione: sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Argillosi e sabbiosi.

Resa Per Ettaro

4000 bott/ettaro

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

21 giorni di macerazione in acciaio, seguono barriques, tonneaux.

Maturazione E Affinamento

4 anni dalla vendemmia non vengono effettuate chiarifiche o filtrazioni.

Profondo e luminoso rosso granato, che cattura immediatamente l'attenzione. Al naso si sviluppano complessi profumi di ciliegie mature, prugne succose e spezie delicate. Inoltre, note floreali di violetta e sottili sfumature di tabacco contribuiscono a una composizione armoniosa che delizia i sensi. Componenti gustative di cioccolato, cuoio e un accenno di legno donano a questo vino una profondità e complessità aggiuntive

Struttura potente, tannini ben integrati e finale vellutato.

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