Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
Vini dal cuore del Soave.
Uve
Garganega
Vigneto di provenienza
Battistelle - Brognoligo; superficie 3 ha - sesto impianto 3,50x1,00 - altitudine da 150 a 180 m/slm - 2.500 ceppi/Ha - esposizione sud-sud/est.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Veneto
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Garganega
Pergola trentina
Battistelle - Brognoligo; superficie 3 ha - sesto impianto 3,50x1,00 - altitudine da 150 a 180 m/slm - 2.500 ceppi/Ha - esposizione sud-sud/est.
Di origine vulcanica
90-95 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione dell'uva delle viti più vecchie.
Diraspatura e pigiatura soffice con immediato raffreddamento del mosto. Avvio di fermentazione in cisterne d'acciaio a temperatura controllata per circa 20 giorni.
Sulle proprie fecce fini per oltre 6 mesi con costanti batonnage.
12-14°C
Vino dal colore giallo paglierino dai vividi riflessi dorati, profumo intenso che mescola sensazioni di frutta gialla matura con note di albicocca e agrumi. Vino di bel corpo con apprezzabile equilibrio di freschezza e sapidità. Palato di struttura, persistente floreale e brillante contrasto minerale.
Battistelle è un vigneto estremo: per pendenza, per il tanto lavoro che la sua conduzione richiede e per la passione con cui l'uomo ha strappato un pezzo di terra alle vulcaniche rocce.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino