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BEAUJOLAIS BLANC Le Jardin des Enfants
2023 (0.75)

Domaine La Croix Trechens

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
Beaujolais

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2023

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

BEAUJOLAIS BLANC Le Jardin des Enfants

Uve

Chardonnay

Vigneto Di Provenienza

Beaujolais

Geologia Del Terreno

Terreno argilloso-calcareo con sottosuolo calcareo e sassoso.

Vinificazione

Decantazione a freddo del 5% all'interno della botte per la fermentazione alcolica. Temperatura sotto controllo dall'arrivo del raccolto alla sala di fermentazione.

Maturazione E Affinamento

Principalmente in serbatoio, 5% in botte.

Il suo colore giallo dorato con riflessi verdi soddisfa l'occhio dell'appassionato esperto. Al naso prevalgono aromi di fiori bianchi (acacia) e vaniglia, che anticipano un palato rotondo, fruttato, ampio e persistente. Concentrato, minerale e potente, è un vino davvero ben equilibrato. Alcune note legnose sono impercettibili, ma conferiscono comunque ricchezza al vino

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