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BIANCOLELLA ISCHIA
2024 (0.75)

Cenatiempo

Uve
Biancolella

Vigneto di provenienza
Vigneti di Serrara Fontana, media collina.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

BIANCOLELLA ISCHIA

Uve

Biancolella

Allevamento

Spalliera

Vigneto Di Provenienza

Vigneti di Serrara Fontana, media collina.

Geologia Del Terreno

Vulcanico

Vendemmia

Manuale, terza decade di settembre/prima decade di ottobre.

Vinificazione

In cemento in bianco a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

2 mesi permanenza sui lieviti. Affinamento in acciaio e cemento. Affinamento in bottiglia di 1 mese.

Temperatura Servizio

8-10°C

Colore giallo-oro brillante. Rivela sentori di mela matura, mela verde, prugne mirabelle e limoni.

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