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BIERZO SELECCION DE PARCELAS
2020 (0.75)

Diego Magana

Uve
100% Mencia

Vigneto di provenienza
Età media 80 anni

  • Nazione
    Spagna

  • Annata
    2020

  • Regione
    Bierzo

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

BIERZO SELECCION DE PARCELAS

Uve

100% Mencia

Vigneto Di Provenienza

Età media 80 anni

Geologia Del Terreno

Suoli di origine argillosa con superficie di ciottoli e altri con composizione di ardesia e argilla.

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

La vendemmia manuale è stata effettuata e vinificata in tini da 2500 litri, con una copertura di 3 settimane con le bucce e il 60% di raschiatura.

Maturazione E Affinamento

Il vino viene affinato per 12 mesi in una vasca da 2800 litri.

Vino dal colore rosso ciliegia, di buona struttura, pulito e luminoso. Al naso spiccano aromi di fiori blu, prugna nera matura e pepe rosa, oltre a note balsamiche. In bocca è fine, equilibrato, sincero, con moto frutto, tannini morbidi ed eleganti note di invecchiamento.

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