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Uve
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Vigneto di provenienza
Contrada di Valdichiesa - Leni. Superficie 12.000 mq - sesto impianto - altitudine 350 m/slm - ceppi/Ha 5.000 - esposizione sud-ovest.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Sicilia
Formato
0.5 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Spalliera
Contrada di Valdichiesa - Leni. Superficie 12.000 mq - sesto impianto - altitudine 350 m/slm - ceppi/Ha 5.000 - esposizione sud-ovest.
Vulcanico
50 q.li/Ha
Dal 20 di Settembre
Viene pressata con il torchio dopo un appassimento al sole di circa 2 settimane.
In fusti di legno di acacia e in acciaio per circa due anni. Affina in bottiglia per circa 4 mesi.
Vino dal colore giallo con riflessi ambrati, profumo di albicocca, datteri, miele e frutta secca, sapore piacevolmente dolce non stucchevole, con retrogusto di albicocca e mandorla amara.
Uve provenienti da agricoltura biologica, certificazione ICEA.
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