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BITTER
(1)

Doragrossa

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

  • Nazione
    Italia

  • Formato
    1 l

  • Stile
    Tradizionale

Descrizione Prodotto

Protagonista indiscusso di aperitivi e cocktail dall'inizio del secolo scorso, un Bitter di alta qualità “all'uso d'Hollanda”, come veniva chiamato in origine, è uno dei preferiti al bar. Assenzio, genziana, rabarbaro, fiori d'arancio dolci e amari e frutta sono alcuni degli ingredienti che compongono questa ricetta esclusiva.

Tipologia

Bitter

Brand

Doragrossa Selezioni

Stile

Tradizionale

Materie Prime

Assenzio, genziana, iris, cardamomo, arancio amaro

Zucchero Residuo

225 g/l

Al naso note dominanti di arancia amara e assenzio si mescolano a sottili sentori di genziana e iris, creando un invitante aroma di erbe e agrumi. Al palato il calore del cardamomo completa la sottile amarezza della genziana e la dolcezza agrumata dell'arancia amara. La sua forte struttura aromatica si percepisce anche quando viene miscelato nel classico bitter and soda e nei noti Americano e Negroni. Il finale amarognolo è persistente e lascia un retrogusto complesso e soddisfacente.

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