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Uve
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Vigneto di provenienza
Il castello di Saint Julian si trova nel Entre deux Mers vicino all'abbazia benedettina della Sauve Majeure. I 20 ettari di vigneto si estendono sul più bel terroir del comune di Targon.
Nazione
Francia
Annata
2020
Regione
Bordeaux
Formato
0.75 l
Colore
Rosso

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Diradamento delle foglie, raccolta verde
Il castello di Saint Julian si trova nel Entre deux Mers vicino all'abbazia benedettina della Sauve Majeure. I 20 ettari di vigneto si estendono sul più bel terroir del comune di Targon.
Argilla e limo
Meccanica
Serbatoio in acciaio inox con termoregolazione
16-18°C
Scuro aromi di selvaggina, erbe e un aroma terroso che presenta anche alcuni frutti scuri e un po' di menta e cola. Ha un sapore delizioso con il frutto scuro che prende il centro della scena in bocca, ma ancora bilanciato da alcune belle strisce di terra. Sentori di erbe essiccate dal naso si riportano e troverete anche alcune note di liquirizia. Tutto questo è avvolto in una consistenza molto liscia, quasi cremosa
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