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Uve
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vigneto di provenienza
Château Pellot è una tenuta di 6 ettari situata nel comune di Langon. I vigneti sono piantati su una bella cresta argillosa-ghiaiosa, con l'eccellente orientamento sud e ovest che immerge i Merlot e Cabernet Sauvignon nella luce del sole.
Nazione
Francia
Annata
2022
Regione
Bordeaux
Formato
0.75 l
Colore
Rosso

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Château Pellot è una tenuta di 6 ettari situata nel comune di Langon. I vigneti sono piantati su una bella cresta argillosa-ghiaiosa, con l'eccellente orientamento sud e ovest che immerge i Merlot e Cabernet Sauvignon nella luce del sole.
Pendio argilloso-gravellare
Meccanico con macchina munita di selezionatrice
Pre-fermentazione macerazione a freddo per 8 giorni, termoregolazione, punzonatura e rack e ritorni. Durata della macerazione: 4-5 settimane. Tipo di serbatoio: 100% in barile, incluso il 50% di barili nuovi.
6-8 anni
16-18°C
Un invecchiamento in barrique di 8 mesi conferisce note tostate a questo vino tipico della denominazione. La legnosità è ben integrata, risultando in un vino elegante, morbido e fruttato.
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