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BRUNELLO DI MONTALCINO Capriolo
2018 (0.75)

Terre Nere

Diamo vita all'espressione della nostra terra.

Uve
100 % Sangiovese Grosso

Vigneto di provenienza
Altitudine: 280 m slm, esposizione sud-est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Toscana

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

BRUNELLO DI MONTALCINO Capriolo

Uve

100 % Sangiovese Grosso

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Altitudine: 280 m slm, esposizione sud-est.

Geologia Del Terreno

90% galestro ricco quarzite

Resa Per Ettaro

50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

40 giorni di macerazioni in inox e segue un affinamento di 3 anni in legno grandi da 10 hl.

Maturazione E Affinamento

3 anni di botti da 10 hl seguono 2 anni di affinamento in bottiglia.

Temperatura Servizio

18°C

Colore rubino profondo, svela aromi di ciliegie mature, prugne e delicate note di vaniglia e tabacco.

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