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Uve
100 % Sangiovese Grosso
Vigneto di provenienza
Altitudine: 280m slm, esposizione sud-est, sud-ovest
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Toscana
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

100 % Sangiovese Grosso
Guyot
Altitudine: 280m slm, esposizione sud-est, sud-ovest
90% galestro scuro friabile e arenaria
50 q.li/Ha
Manuale
40 giorni di macerazioni in inox e segue un affinamento di 3 anni in legno grandi da 30/50 hl.
3 anni di botti da 30/50 hl seguono 2 anni di affinamento in bottiglia.
18°C
Vino di buona struttura, elegante e fine, ha una trama tannica morbida e setosa. Esprime aromi di frutti rossi abbastanza matura con delle leggere note mentolate e sentori di tabacco. Dotato di una buona acidità che lo predisopone a un lungo periodo di invecchiamento in bottiglia.
Rappresenta la piena espressione del Sangiovese.
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