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Fresco e amabile, con il carattere nobile che contraddistingue il vitigno del Riesling.
Uve
Riesling Renano, Riesling Italico e Incrocio Manzoni.
Vigneto di provenienza
Anno di impianto del vigneto: 2005
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Lombardia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Spumantizzazione
Metodo Martinotti

Riesling Renano, Riesling Italico e Incrocio Manzoni.
Guyot
Anno di impianto del vigneto: 2005
Morenico
80 q.li/Ha
Prima pressatura del groppello proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente alla maturazione necessaria per i vini rosati fermi e rossi. No diraspa-pigiatura. Fermentazione controllata in acciaio inox.
In botti di acciaio inox e botti di cemento.
8-10°C
Si presenta di un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è intenso, fine, complesso, con note floreali di biancospino e camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti, note aromatiche di limoncella, salvia e rosmarino. In bocca è fresco, intenso, abbastanza sapido, molto minerale, con note dolci di miele, floreali di camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti (mela verde, agrumi e susina) e note aromatiche.
Un elegante blend, perfetto compagno per aperitivi in compagnia.
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