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BRUT Les Bulles d'Emma BIO*
(0.75)

"Ogni passo del nostro lavoro tende a esprimere, nei nostri vini, il carattere estremo del territorio e il rispetto del suo equilibrio." Patrick Meyer

Uve
Pinot Blanc

Vigneto di provenienza
Comune di Nothalten

  • Nazione
    Francia

  • Regione
    Alsace

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

BRUT Les Bulles d'Emma BIO*

Uve

Pinot Blanc

Allevamento

Guyot doppio

Vigneto Di Provenienza

Comune di Nothalten

Geologia Del Terreno

Argilloso con limo

Resa Per Ettaro

50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta; fermentazione in tino di cemento, poi filtrazione leggera e infine imbottigliamento. Nessuna aggiunta.

Maturazione E Affinamento

In bottiglia per 1 anno.

Vino elegante, al gusto marcata nota minerale che ricorda il suo terroir.

Spumante inserito nel progetto "Interpretazioni".

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