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BRUT
2018 (0.75)

Klanjscek

Uve
60% Sauvignon, 20% Pinot Grigio, 20% Ribolla Gialla

Vigneto di provenienza
Oslavia, Friuli-Venezia Giulia.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

BRUT

Uve

60% Sauvignon, 20% Pinot Grigio, 20% Ribolla Gialla

Vigneto Di Provenienza

Oslavia, Friuli-Venezia Giulia.

Geologia Del Terreno

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Vendemmia

Manuale, in cassetta nella prima decade di settembre.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per circa 3 giorni delle 3 uve assieme, senza lieviti selezionati e controllo di temperatura, poi un anno in cisterna d'acciaio e circa 3 mesi in autoclave.

Maturazione E Affinamento

Affinamento di 6 mesi in bottiglia.

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