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"Il mio quotidiano è rappresentato dalla tranquillità della natura [...]. Dalla fioritura sulle viti, le uve raccolte mature, passano dalle botti per rinascere come vino."
Uve
Cabernet Sauvignon
Vigneto di provenienza
San Floriano del Collio
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Friuli Venezia Giulia
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Cabernet Sauvignon
Guyot
San Floriano del Collio
Marna argillosa, pietra arenaria.
70 q.li/Ha
Manuale in cassetta.
15-16°C
Spettacolare rosso rubino di giusta intensità, splendidi riflessi vivacissimi per una notevole limpidezza. All'olfatto colpisce per la sua caratteristica nota erbacea che accompagna variegati sentori di piccoli frutti (ciliegia scura, mora, mirtillo e ribes nero). In bocca si è presenta secco, tannico, fresco e sapido, di ottimo corpo e bella persistenza. Ripropone al retrogusto i sentori percepiti all'olfatto
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