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CABERNET SAUVIGNON COLLIO
2023 (0.75)

Komjanc Simon

"Il mio quotidiano è rappresentato dalla tranquillità della natura [...]. Dalla fioritura sulle viti, le uve raccolte mature, passano dalle botti per rinascere come vino."

Uve
Cabernet Sauvignon

Vigneto di provenienza
San Floriano del Collio

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

CABERNET SAUVIGNON COLLIO

Uve

Cabernet Sauvignon

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

San Floriano del Collio

Geologia Del Terreno

Marna argillosa, pietra arenaria.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta.

Temperatura Servizio

15-16°C

Spettacolare rosso rubino di giusta intensità, splendidi riflessi vivacissimi per una notevole limpidezza. All'olfatto colpisce per la sua caratteristica nota erbacea che accompagna variegati sentori di piccoli frutti (ciliegia scura, mora, mirtillo e ribes nero). In bocca si è presenta secco, tannico, fresco e sapido, di ottimo corpo e bella persistenza. Ripropone al retrogusto i sentori percepiti all'olfatto

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