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"Seguiamo semplicemente senza eccessi il nostro percorso un passo dopo l'altro, con l'impegno e il tempo che la vigna richiede."
Uve
Montepulciano
Vigneto di provenienza
Superficie 16ha - 1600-5300ceppi/ha - sesto impianto 2,50x2,50 e 2,50x0,75 - altitudine 250-320m/slm - esposizioni varie.
Nazione
Italia
Annata
2025
Regione
Abruzzo
Formato
0.75 l
Colore
Rosato
Denominazione
DOC

Montepulciano
Pergola abruzzese, cordone speronato.
Superficie 16ha - 1600-5300ceppi/ha - sesto impianto 2,50x2,50 e 2,50x0,75 - altitudine 250-320m/slm - esposizioni varie.
Argilloso-calcareo.
90 q.li/Ha
Manuale in cassetta con raccolte scalari in vigna, con ulteriore selezione su tavolo di scelta manuale.
In acciaio, parte da vinificazione in bianco di uva intera non diraspata, parte da salasso, parte da macerazione a freddo mosto-bucce.
In acciaio.
13-14°C
Colore rosso ciliegia brillante, arricchito da vivaci riflessi violacei. Profumo fresco e persistente di fragola, melograno e ciliegie, impreziosito da sentori floreali tra i quali la rosa. Ottimo equilibrio tra morbidezza, legata anche alla sostenuta componente alcolica e la viva componente acida e minerale, che rendono lunga la persistenza in bocca.
É nella nostra azienda la prima espressione del Montepulciano dell'annata, e il primo indicatore del suo andamento.
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