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CHAMBAVE MUSCAT
2023 (0.75)

La Vrille

Un progetto sognato e pensato da Luciana e Hervé, due pionieri della vita all'insegna della semplicità.

Uve
100% Muscat Petit Grain

Vigneto di provenienza
Vigneti in esposizione sud-est nel comune di Verrayes a 650 m slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Valle D'Aosta

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

CHAMBAVE MUSCAT

Uve

100% Muscat Petit Grain

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigneti in esposizione sud-est nel comune di Verrayes a 650 m slm.

Geologia Del Terreno

Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza.

Vinificazione

In acciaio, con macerazioni pellicolari pre-fermentative a freddo.

Maturazione E Affinamento

Affinamento di 8 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “batonnages”. Affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Giallo paglierino, riflessi verdolini, cristallino. All’olfatto fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca.

Di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico e fresco!

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