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CHARDONNAY Riserva Terre Bianche
2024 (0.75)

De Vigili

Vini nati dalla passione per il territorio e dalla volontà di portare le Dolimiti alle persone, attraverso un calice.

Uve
100% Chardonnay

Vigneto di provenienza
Uve provenienti da un vigneto sulle Colline deiSorni di Lavis (TN), posto su una vena di gesso,a 300m.s.l.m., con esposizione sud-ovest. Untempo trovavano sede le cave di gesso, dismesse afine anni ’80, quando è stato piantato il vigneto.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

CHARDONNAY Riserva Terre Bianche

Uve

100% Chardonnay

Allevamento

Pergola doppia trentina

Vigneto Di Provenienza

Uve provenienti da un vigneto sulle Colline deiSorni di Lavis (TN), posto su una vena di gesso,a 300m.s.l.m., con esposizione sud-ovest. Untempo trovavano sede le cave di gesso, dismesse afine anni ’80, quando è stato piantato il vigneto.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Dopo una soffice pressatura il mosto fermenta metà in acciaio e metà in barriques di rovere francese di terzo passaggio, dove effettua la fermentazione malolattica.

Maturazione E Affinamento

Rimane sulle sue fecce per 6 mesi, crescendo di complessità e mineralità.

Vino sapido e minerale, dal gusto pieno ed avvolgente.

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