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CHIANTI MONTESPERTOLI
2022 (0.75)

Montalbino

Un vero e proprio luogo magico che abbraccia la cantina di Montalbino.

Uve
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Colorino 5%

Vigneto di provenienza
Misto di vigneti più giovani esposti a nord-ovest e vigneti di 40 anni esposti a sud-est. Tutte le vigne sul colle di Montalbino.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Toscana

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

CHIANTI MONTESPERTOLI

Uve

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Colorino 5%

Allevamento

Guyot bilaterale

Vigneto Di Provenienza

Misto di vigneti più giovani esposti a nord-ovest e vigneti di 40 anni esposti a sud-est. Tutte le vigne sul colle di Montalbino.

Geologia Del Terreno

Franco sabbioso e franco argilloso.

Resa Per Ettaro

65 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassette da 15 kg.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata (25 28°C), macerazione per circa 14 giorni.

Maturazione E Affinamento

12 mesi in cemento grezzo e almeno 6 mesi in bottiglia.

Schietto, sincero, poco estrattivo, tra frutto, fiore e spezie fini, presenta una trama affusolata e una beva gradevole, senza impedimenti tannici.

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