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"Seguiamo semplicemente senza eccessi il nostro percorso un passo dopo l'altro, con l'impegno e il tempo che la vigna richiede."
Uve
Montepulciano
Vigneto di provenienza
Superficie 2ha - 1600 ceppi/ha - sesto impianto 2,50x2,50 - altitudine 250m/slm.
Nazione
Italia
Annata
2021
Regione
Abruzzo
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Montepulciano
Pergola abruzzese
Superficie 2ha - 1600 ceppi/ha - sesto impianto 2,50x2,50 - altitudine 250m/slm.
Argilloso, calcareo
65 q.li/Ha
Raccolte manuali in cassetta a scalare, seguite da cernita su tavolo di scelta manuale.
In acciaio con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 30 giorni.
20 mesi in barrique
18-20°C
Colore rosso rubino molto carico e denso. Il tipico frutto rosso del Montepulciano, qui particolarmente ampio e maturo,in perfetto equilibrio con la ricca speziatura di pepe nero e di liquirizia, e impreziosito da tipiche note balsamiche, di cioccolato e tabacco. Ottimi la struttura e il volume in bocca, caratterizzato da tannini ben presenti, ma molto morbidi ed evoluti, di grande maturità; grasso e carezzevole nel finale, con lunghissima persistenza in bocca.
Porta il vecchio nome della zona dove sono piantati i nostri vigneti, vuole essere la massima espressione di tipicità.
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