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COLLIO DA UVE AUTOCTONE
2023 (0.75)

Korsič

90% lavoro, 10% ispirazione

Uve
Friulano 60%, Malvasia 30%, Ribolla Gialla 10%

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

COLLIO DA UVE AUTOCTONE

Uve

Friulano 60%, Malvasia 30%, Ribolla Gialla 10%

Allevamento

Guyot

Geologia Del Terreno

Marna e arenaria

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Maturazione E Affinamento

Fino a febbraio sui lieviti, 12 mesi in barrique e tonneau.

Temperatura Servizio

12-14°C

Giallo paglierino con riflessi versi. I sentori olfattivi sono eleganti con la pera che prevale sulla mela, anch'essa ben presente, poi fiori di sambuco e di campo, malva. In bocca è riccamente fruttato, complesso, armonico, di buona struttura, un finale di elegane persistenza.

Espressione autentica del Collio del quale esalta il carattere unico.

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