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CORNALIN Domaine St. Théodule
2020 (0.75)

Gerald Besse

Uve
Cornalin

Vigneto di provenienza
Terreno in montagna con terrazzamenti. Vigneto dislocato a Martigny. Esposizione a sud-est, altitudine 520 s.l.m.

  • Nazione
    Svizzera

  • Annata
    2020

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

CORNALIN Domaine St. Théodule

Uve

Cornalin

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Terreno in montagna con terrazzamenti. Vigneto dislocato a Martigny. Esposizione a sud-est, altitudine 520 s.l.m.

Geologia Del Terreno

Da leggero a medio, sabbioso-limoso, con un alto grado di pietrosità.

Vinificazione

La fermentazione avviene in tank di cemento.

Maturazione E Affinamento

Affinamento 12 mesi.

Temperatura Servizio

15-18°C

Colore rosso rubino denso, presenta note di mora, amarena, prugna e ribes rosso. Il finale è accompagnato da sfaccettature minerali dei terreni dominati da sabbia.

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