Non usiamo cookie di questo tipo.
Alcuni dei dati raccolti da questo fornitore vengono utilizzati per la personalizzazione e la misurazione dell'efficacia della pubblicità.
L'amore per la terra e costante attenzione in vigna caratterizzano, da sempre, la nostra missione.
Uve
Cortese
Vigneto di provenienza
Superficie 0,25ha; sesto impianto 2,40x0,95; altitudine 200 m/slm; 4.000 ceppi/Ha; esposizione sud-est.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Cortese
Guyot Alto
Superficie 0,25ha; sesto impianto 2,40x0,95; altitudine 200 m/slm; 4.000 ceppi/Ha; esposizione sud-est.
Argilloso
100 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Macerazione per alcune ore in pressa a 20°C. Spremitura, decantazione in autoclave e Fermentazione a 15C. per circa 10 giorni, il 30% della massa viene fatta fermentare in barrique, la restante 70% in vasca inox, poi assemblato insieme prima dell'imbottigliamento.
Rigorosamente in vasche di acciao inox fino alla fine di novembre. Imbottigliamento a gennaio.
Leggermente aromatico, fruttato con sentori tipici e caratteristici di mela verde.
Sei interessato a questo prodotto?
ContattaciVogliamo raccontarti una storia
Scopri il progetto
Conosci il produttore
Leggi la storia precedente
Leggi la prossima storia
Leggi tutto l'articolo
Scopri
Espandi
Chiudi
Raccontano di me...
Leggi il catalogo
Leggi il prossimo catalogo
Leggi il catalogo precedente
Download volantino