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Uve
Chardonnay
Nazione
Francia
Regione
Bourgogne
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

Chardonnay
Terreno argilloscopico con sottosuolo calcareo e roccioso.
Manuale
Elaborato secondo il metodo tradizionale Pressatura diretta molto lenta, a bassissima pressione Mosti incollati, sgorbiati dopo 24 ore Semina con lieviti selezionati Vinificazione in vasche termoregolate Presa di schiuma in bottiglia e maturazione in cantina climatizzata.
Il Crémant sviluppa tutti i suoi aromi e acquisisce la sua tipicità grazie ad un invecchiamento di 12-16 mesi in bottiglia.
6-8°C
Il suo vestito, di un bel colore giallo pallido scintillante con riflessi dorati lascia apparire bolle leggere e fini. Il naso sviluppa aromi di fiori e frutta a polpa bianca. La bocca è ampia e morbida, con aromi secondari di una bella complessità. Allo stesso tempo sottile e goloso, questo Crémant offre un piacere autentico
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