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CREMANT DE BOURGOGNE BRUT Le Jardin des Enfants
(0.75)

Domaine La Croix Trechens

Uve
Chardonnay

  • Nazione
    Francia

  • Regione
    Bourgogne

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT Le Jardin des Enfants

Uve

Chardonnay

Geologia Del Terreno

Terreno argilloscopico con sottosuolo calcareo e roccioso.

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Elaborato secondo il metodo tradizionale Pressatura diretta molto lenta, a bassissima pressione Mosti incollati, sgorbiati dopo 24 ore Semina con lieviti selezionati Vinificazione in vasche termoregolate Presa di schiuma in bottiglia e maturazione in cantina climatizzata.

Maturazione E Affinamento

Il Crémant sviluppa tutti i suoi aromi e acquisisce la sua tipicità grazie ad un invecchiamento di 12-16 mesi in bottiglia.

Temperatura Servizio

6-8°C

Il suo vestito, di un bel colore giallo pallido scintillante con riflessi dorati lascia apparire bolle leggere e fini. Il naso sviluppa aromi di fiori e frutta a polpa bianca. La bocca è ampia e morbida, con aromi secondari di una bella complessità. Allo stesso tempo sottile e goloso, questo Crémant offre un piacere autentico

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