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Quando il vino è luce, profumo, calore.
Uve
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Vigneto di provenienza
Contrada Valdichiesa - Leni; superficie 1,2ha; sesto impianto 90X180; altitudine 350 m/slm; ceppi/Ha 5.000 circa; esposizione sud-ovest.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Sicilia
Formato
0.375 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Spalliera
Contrada Valdichiesa - Leni; superficie 1,2ha; sesto impianto 90X180; altitudine 350 m/slm; ceppi/Ha 5.000 circa; esposizione sud-ovest.
Vulcanico
50 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
L'uva subisce un appassimento al sole di circa 2 settimane, poi viene pressata con il torchio.
In botte
12-14°C
Colore giallo dorato intenso. Il bouquet al naso è ricco e ampio, con aromi di frutta secca, in particolare albicocca e fico, miele ed eucalipto. Al palato è dolce, pieno, morbido, ben strutturato e piacevolmente aromatico con un finale lungo e speziato.
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