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DOLCETTO D'OVADA Du Riva Astucciato
2016 (1.5)

Tacchino

Uve
Dolcetto d'Ovada

Vigneto di provenienza
Castelletto d'Orba-Lerma

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2016

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    1.5 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

DOLCETTO D'OVADA Du Riva Astucciato

Uve

Dolcetto d'Ovada

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Castelletto d'Orba-Lerma

Geologia Del Terreno

Argilloso-calcareo

Resa Per Ettaro

50-70 q.li/Ha

Vendemmia

2014

Vinificazione

Svolta in vasca d'acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in acciaio.

Maturazione E Affinamento

In tonneaux da 500l per un periodo variabile a seconda dell'annata.

Vino rosso di grande struttura e corpo con i tipici intensi profumi del nostro dolcetto. Molto pulito ed intrigante. Ogni sorso sarà una nuova scoperta perchè le note cambieranno. Questo vino non solo evolve in bottilglia ma anche nel bicchiere stesso

Prima annata di produzione: 1999. Premio Tre Bicchieri 2008-9-10-11-12-13-15

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