Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

Donna Luigia MALVASIA
2021 (0.75)

Torre Fornello

Un vino fatto di passione e tenacia.

Uve
Malvasia di Candia Aromatica

Vigneto di provenienza
Altitudine 170m/slm 3 vigne con esposizione differente. Le vigne hanno una età tra i 60 anni e i 80 anni.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

Donna Luigia MALVASIA

Uve

Malvasia di Candia Aromatica

Allevamento

Guyot basso

Vigneto Di Provenienza

Altitudine 170m/slm 3 vigne con esposizione differente. Le vigne hanno una età tra i 60 anni e i 80 anni.

Geologia Del Terreno

Medio impasto, lievemente calcareo, subalcalino.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna dei grappoli migliori.

Vinificazione

Il 40% macerazione a freddo 24 ore a contatto con le bucce; 50% pressatura soffice con grappolo intero; il 10% raccolta tra novembre e dicembre.

Maturazione E Affinamento

20% in botti francesi da 225 lt di 1° passaggio per 6 mesi / 80% acciaio.

Temperatura Servizio

10-12°C

Colore giallo paglierino limpido con bei riflessi ambrati, al naso il profumo è intenso e fresco dove il caratteristico profumo della malvasia si presenta con note di menta, anice stellato, frutto della passione e litchi. E' un vino secco, fresco, aromatico, piacevolmente complesso, lungo e persistente, un vino rotondo di struttura, anche da invecchiamento.

“Donna Luigia” Scotti Douglas, proprietaria dell’azienda e creativa produttrice, è stata una donna dalla forte personalità alla quale abbiamo voluto dedicare questo vino.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino