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DONNAS
2020 (0.75)

Cave De Donnas

Grazie alla tenacia dei viticoltori, il Picotendro viene coltivato sulla costa rocciosa terrazzata dei Runc per dar vita al Vino Donnas, prima DOC della Valle d'Aosta.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Nebbiolo, biotipo Picotendro; per il 15% uve delle varietà autoctone Neyret e Freisa bleuvva.

Vigneto di provenienza
Costa rocciosa dei Runc nel Comune di Donnas.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Valle D'Aosta

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

DONNAS

Uve

Nebbiolo, biotipo Picotendro; per il 15% uve delle varietà autoctone Neyret e Freisa bleuvva.

Allevamento

Pergola alta valdostana.

Vigneto Di Provenienza

Costa rocciosa dei Runc nel Comune di Donnas.

Geologia Del Terreno

Terreni a reazione acida, inseriti su versante sostenuto da terrazzamenti in murature in massi ciclopici posati a secco.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, in cassette da 18kg, trasportate a valle con uso di monorotaia o a spalle.

Vinificazione

In acciaio da uve diraspapigiate.

Maturazione E Affinamento

In botti di rovere da 25 hl per più di 12 mesi.

Colore rosso rubino chiaro, brillante con riflessi granati; al profumo rivela sentori speziati e frutti di bosco, sapore fresco, tannico e leggermente mandorlato.

Uve provenienti da vigneti eroici interamente terrazzati.

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