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DOURO RESERVA Princesa
2021 (0.75)

Quinta Da Corte

Nel cuore della Valle del Douro, nella zona geografica conosciuta come Cima Corgo, si concentrano le migliori quintas produttrici di vino Porto.

Uve
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

Vigneto di provenienza
Vigne di 40 anni.

  • Nazione
    Portogallo

  • Annata
    2021

  • Regione
    Alto Douro

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

Uve

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

Vigneto Di Provenienza

Vigne di 40 anni.

Vendemmia

A mano in piccole casse. Cernita del raccolto, diraspatura senza pressatura.

Vinificazione

In tini di acciaio inox chiusi.

Maturazione E Affinamento

Macerazione: 20 giorni. Fermentazione malolattica in tini. Affinamento: 100% in botti da 225 litri e 500 litri (30% nuove).

Tipologia

Porto

Note distinte di spezie e pepe, che si aprono gradualmente a note floreali come l'iris. L'attacco è ampio e potente e mostra tannini che si fanno notare per la loro presenza ma anche morbido, lungo e saporito. Il finale mostra già freschezza ma ha bisogno di più tempo per svilupparsi pienamente.

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