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DURELLA ioCloe Tappo Vite
2022 (0.75)

Diletta Tonello

4 vini come 4 elementi della natura. Nella mitologia greca, Teti, Aura, Cloe e Eros erano ninfe, divinità della natura. La loro potenza divina risiede nella terra.

Uve
Durella

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

DURELLA ioCloe Tappo Vite

Uve

Durella

Allevamento

Pergola veronese

Geologia Del Terreno

Sedimentazione di terreno vulcanico e argilla.

Vendemmia

Manuale con selezione in vigneto, la prima settimana di ottobre.

Vinificazione

Pressatura soffice di uve intere.Il mosto viene illimpidito tramite raffreddamento e successivamente fermenta a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

Il vino poi riposa in botti di cemento per almeno un anno. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa un altro anno in bottiglia.

Temperatura Servizio

8-10°C

Note floreali delicate e minerali, in bocca note citrine e minerali.

Terra, madre di tutto, il vlcano che milioni di anni fa ha plasmato queste terre.

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