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EE2024 (0,375) Origini VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BIO*
2024 (0.375)

Biologico

Fattoria Nannì

Roberto Cantori, suo fondatore, è fortemente convinto che essere marchigiani e nascere in un mondo in modo tellurico e romantico al tempo stesso è un destino.

Uve
Verdicchio

Vigneto di provenienza
Sud-ovest, 420 m slm, 2.8 ha, 2000/ha, 3x1,5.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Marche

  • Formato
    0.375 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

EE2024 (0,375) Origini VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BIO*

Uve

Verdicchio

Allevamento

Controspalliera a doppio capovolto.

Vigneto Di Provenienza

Sud-ovest, 420 m slm, 2.8 ha, 2000/ha, 3x1,5.

Geologia Del Terreno

Scheletro di arenarea, terreno di argilla-sabbia-limo con starti orizzontali di carbonato di calcio.

Resa Per Ettaro

50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in bins.

Vinificazione

Fermentazione con pied de cuvée in acciaio.

Maturazione E Affinamento

In acciaio inox con almeno 6 mesi di battonage.

Origini è un verdicchio dal timbro montano, cristallino e delicato nei profumi, slanciato e ritmato al palato con un vitale nerbo acido in una dinamica gustativa profondissima.

"E' il mio primo vino ed è nato un mese prima di mio figlio che è rapressentato in etichetta alla fine della scritta Origini da macchietta azzurra."

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