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Ai piedi della Montagna di Reims, si trovano i 17 ettari di proprietà distribuiti per oltre la metà sulla collina intorno al villaggio. L'esposizione è perfetta e garantisce una qualità ottimale delle uve.
Uve
Pinot Noir
Vigneto di provenienza
17 ettari di proprietà della cantina da generazioni situati a Bouzy.
Nazione
Francia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Spumantizzazione
Metodo Classico

Pinot Noir
17 ettari di proprietà della cantina da generazioni situati a Bouzy.
Argilloso-calcareo
Vinificazione tradizionale dello Champagne.
In cantine scavate nel gesso minimo 3 anni; leggermente dosato (3gr/l).
7-9°C
Bollicine fini e un colore giallo paglierino, questo Champagne presagisce aromi intensi e accattivanti. Il suo naso generoso lascia il profumo di mirabelle, prugne e mirtilli con un tocco discreto di spezie (cumino e noce moscata). Al palato risulta un equilibrio in movimento tra un attacco morbido e cremoso e una leggera presenza tannica sul finale.
Equilibrio emozionante tra un attacco morbido e cremoso e una leggera presenza tanica nel finale.
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