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FALANGHINA BENEVENTO In Vignae
2025 (0.75)

Uve
Falanghina 100%

Vigneto di provenienza
Castelvenere (BN), altitudine di 130/150 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGP

FALANGHINA BENEVENTO In Vignae

Uve

Falanghina 100%

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Castelvenere (BN), altitudine di 130/150 m/slm.

Geologia Del Terreno

Vulcanico

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Fine settembre.

Vinificazione

Diraspa-pigiatura, pressatura soffice. Solo lieviti autoctoni, fermentazione in acciaio a 15 gradi.

Maturazione E Affinamento

Affinamento mediante decantazioni a freddo e travasi.

Temperatura Servizio

8-10°C

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta intenso, fine, floreale e fruttato, con sentori di fiori di acacia, crosta di pane, passiflora ed ananas. Al palato è secco, di buona acidità e sapidità, morbido, fine.

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